Torréfiés à point, les grains de ce mélange développent un arôme agréablement intense qui persiste longtemps sur la langue. Un mélange magistral d'Arabica et de Robusta, savamment torréfié pour un arôme intense, chocolaté et noiseté avec une subtile touche de miel. Le palais est flatté par les nuances de noisette, en particulier en arrière-goût. Un café exceptionnel. Le Superbar Crema est tout sauf un café ordinaire, comme en témoigne sa crème particulièrement stable et mousseuse, qui garantit une expérience d'espresso comme en Italie jusqu'à la dernière gorgée.
Non seulement il a bon goût en espresso, mais son arôme intense en fait également une base fantastique pour un cappuccino, un latte macchiato ou un café au lait. Le Gorilla Superbar Crema peut être utilisé aussi bien avec les machines à porte-filtre qu'avec les machines entièrement automatiques. Il se caractérise par une crème extra-lisse, brun-rougeâtre, qui rend le café exceptionnellement délicieux.
Profil aromatique
- Notes : chocolaté, baies, noisette, miel
- Convient pour : expresso, cappuccino, latte macchiato, café au lait.
- Intensité : élevée, 8/10
- Torréfaction : foncée
- Acidité : faible, 2/5